昭和52年に出版されたfamily cook vesta初版全14巻セット。
- 出版社: 講談社
- 出版年: 昭和52年
- 表紙色: オレンジ
- 状態: 良好
1 基本の料理 和風献立
2 基本の料理 洋風献立
3 基本の料理 中国風献立
4 おもてなし料理 正月料理
5 四季のお弁当
6 おすし 炊き込みご飯
7 酒のさかな おつまみ
8 お菓子 飲み物
9 スナック料理
10 サラダ料理
11 朝食のメニュー
12 郷土料理 つけ物
13 ダイエット 健康食・自然食
14 ワイン・カクテル 食卓のマナー・さくいん
昭和の嫁入り道具だったレア本です。
日本料理を中心に中華・洋食、等々な料理のレシピが収録されている本です。
カラーで見やすいです。
歴史や食文化の資料としても使えると思います。
本棚保管により表紙には経年による汚れなどございますが、中の状態は綺麗だと思います。
素人のため、見落としなどありましたら申し訳ございません。
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